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土特产品

野三坡黄芩茶

添加时间:2012-03-29 10:42:45   浏览次数:3640  

      野三坡的特产当然少不了黄芩! 野三坡山茶-黄芹生长在野三坡深山之中,是一种纯天然、无污染的绿色饮品。您来到野三坡可一定要品尝一下,要不然您一定会后悔的。 

      “茶”字在中国古文中称“荼”。<雅尔>:“木贾,苦荼”。后人注释为:“早采者为荼,晚采着为茶。”<神农本草经>写于我国,汉代成书,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”看来茶最早的普及是因为它的药效功能。可知,茶叶的历史是多么悠久!茶叶在古代又称:“茗、芦”等,是直接采摘野生鲜叶作为药用。经过几个阶段后,才逐渐有了煎饮、泡饮的方法。到唐代,饮茶已成为时尚。文献记载:“茶与食物无异米盐,人所资,远近俗同”。可见茶叶之于人民生活已经成为须臾不可或缺的饮料了。

      公元1780年左右,陆羽系统地编著了专著<茶经>,叙述了茶叶的历史、种植、加工、生产工具和饮茶风俗等内容;从而陆羽亦为后人尊为“茶圣”。饮茶习俗就在更大范围内传播开来了。目前,世界上有50多个国家产茶,都是直接或间接从我国引进的。一些专家预测,茶叶将是21世纪世界上的主要饮料。 在宋代,我国的制茶业更加兴盛起来,盛行一种黄茶,是将鲜茶洗涤之后蒸青,再压榨去汁制饼,叫做蒸青团茶。大文豪苏轼赞颂茶的名句:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”多么脍炙人口。 到了元代,制茶过程简化,将茶蒸青后不揉不拍,直接烘干,成为散茶;到明代又发明了炒青制法。迨至清代,茶叶的制做亦日趋讲究色、香、味、形了。有文记载:乾隆皇帝六下江南巡视,有诸多促进茶文化之举。在杭州,他在狮峰茶园啜饮龙井茶后,挥毫题诗:“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。”足乾隆品茶功底之深。他还很讲究烹茶之用水的质地。他的“荷露煮茶”一诗可谓一证。诗曰:“平湖几里风香荷,荷花叶上露珠多。瓶垒收取供煮茗,山庄韵事均无过。”乾隆在85岁高龄时曾作引退之举。有大臣叩首呈道:“国不可一日无君啊!”乾隆听了之后,便哈哈大笑,不无幽默地说:“君不可一日无茶啊!”足见他是多么地嗜茶!他活了88岁,一生做风光体面的皇帝,又做风流倜傥的才子;如果说茶叶在其中起了某种效应,可叫人们惊奇莫名。近年来,国内外科学家发现:茶叶还是多种致病菌的克星,并具有良好的抗癌作用,是迄今查明的对癌症最有效的天然解毒剂。茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物,可增强消化道蠕动,因而有助于食物的消化,预防消化道疾病的发生。俄罗斯人将浓茶称之为“人工肝脏”,意在茶叶具有吸收对人体有害物质的能力,它不仅可以净化胃肠道器官中的微生物,还对胃肾以及肝脏履行独特的化学净化作用!

      野三坡人们一年四季都喝黄芩茶水。它有清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶,湿热痞满,泻痢,黄疸,肺热咳嗽,高热烦渴,血热吐衄,痈肿疮毒,胎动不安等功效。