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土特产品

野三坡特产简介

添加时间:2012-03-29 10:48:44   浏览次数:3353  

  野三坡土特产品主要有核桃、杏仁、伏花椒、柿子等,其中核桃、杏仁、伏花椒被称为“野三坡三件宝”。
 
  绵核桃主要产自我县野三坡山区,常年产量100万公斤。是纯天然绿色食品。其质地纯正、果仁饱满、色泽黄白,富含多种氨基酸和微量元素,有益智健脑、养颜养美容之功效。对心脑鼻管和高血压病人群有调节机能,解除疲劳等保健作用。

  杏树为喜光树种,在山区土地瘠薄的情况下也能生长。目前涞水县杏树基地已发展到1万亩,年产量100万公斤。杏仁具有较高的营养价值,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。

      伏花椒主要产自我县山区,常年产量80万公斤。是纯天然绿色有机食品。以其麻味充裕,香气浓郁而名冠四海。其本身除含有大量的芳香油外,还含有柠檬稀,固醇化等。是家庭、宾馆、餐宴的上乘佐料。还可作为衣物、粮食的防虫剂。

  野三坡开始栽培柿树年代不详却历史悠久。明朝朱元璋(洪武年间,公元1368-1399年)时期,当地就有柿树栽培,栽培历史至少有600余年。在三坡地区,柿树的分布宛如一条金色的飘带,镶嵌缠绕在山地和平原之间的山麓地带,占据了整个遍布于山前暖区。

      除此以外野三坡特产还有:野生蘑菇、木耳、山花蜂蜜、山核桃、杂粮、大枣以及蕨菜、柳蒿、木兰芽、霸王芽等山野菜。用当地鱼谷洞矿泉水和杂粮酿造的“三坡美酒”系列白酒也是知名的地方特产。